العودة   قبيلة العرمان > مجالس عرمان العامة > مجلس الأسرة العام > المطبخ والمأكولات
 

« آخـــر الـــمــواضيـع »
         :: نبارك لكم حلول شهر رمضان المبارك (آخر رد :مجالس عرمان)       :: قبيلة العرمان في المملكة العربية السعودية (آخر رد :معانق السحاب)       :: الف مبروك تخرج محمد سعد الوعلاني العرماني من جامعة mtsu بمرتبة الشرف (آخر رد :مرحبا بك)       :: مبروك تخرج الملازم نايف العرماني (آخر رد :مرحبا بك)       :: سالم شويفي البدري يهدي قصيدة للشيخ محمد عبدالحميد التويم العرماني (آخر رد :نجم سهيل)       :: قصيدة سليمان الحربي مهداه الى قبيلة العرمان (آخر رد :سليل التويم)       :: اوامر ملكية للحد من انتشار كورونا في مناطق المملكة (آخر رد :مزاجي عالي)       :: أشهر قبائل المملكة العربية السعودية (آخر رد :ملك الذوق)       :: بخصوص وجود فروع لقبيلة العرمان في قبائل اخرى (آخر رد :ابن عرمان)       :: مفهوم الشهادة ومنازل الشهداء خطبة جمعة (آخر رد :عرمانيه وافتخر)      

إضافة رد
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-07-2012, 06:49 PM   #1 (permalink)
حنايا الروح
عضو ذهبي


الصورة الرمزية حنايا الروح
حنايا الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3307
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 02-01-2016 (12:05 AM)
 المشاركات : 504 [ + ]
 التقييم :  20
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
كيكة طبقات




مساء النور , عساكم طيبون ؟!

وكل سنة وانتم بخيرات و بركات (:
لتقديم كعك مختلف عن سابقه إليك هذة الطريقة البسيطة والرائعة ,,


أولا
نخلط الكيك بالطريقة المعتادة ثم نقسم الخليط بالتساوي إلى أربع أوعية








إضافة ملون الطعام إلى كل وعاء..نجعل الوعاء الاول ارجواني غامق جدا
ونستخدم أقل قليلا من كمية ملون الطعام في كل من الأطباق الأخرى
لخلق تدرجات لونية من الاغمق الى الغامق الى الفاتح واخيرا الفاتح جدا وهكذا.





لخبز الكعك نصبه بـ أربع صواني بحجم واحد . واذ لم يتوفر يمكنك
الحفاظ على الخليط في الثلاجة إذ لم يكن لديك صواني عديدة
وعند الفراغ من الصينية نصب باقي الخليط ونخبزه وهكذا
حتي تنتهي الكمية ..وبعد نضجها نتركها. تبرد تماما..
وعند تقطيعها نزيل القمم منها لتكون بشكل متساوي .





الكريمة:

خفق 3بياض البيض ، ورشة بسيطة من الملح حتى يبدأ بتشكيل قمم




ثم نجلب شراب السكر.الذي طهوناه حتى درجة حرارة 245 ويكون قوامه مثل القطر
ونصبه ببطء على بياض البيض ويكون الخلاط على سرعة بطيئة.




ونستمر بخفقه ، حوالي 7 دقائق ونلاحظ ان وعاء الخفق اصبح بارد عند لمسه من
الخارج ثم. نضيف الفانيليا.





نضع الطبقة الغامقة على طبق التقديم كـ اول طبقة ونمد عليها الكريمة
ثم الطبقة الافتح ونمد عليها الكريمة ثم الطبقة الفاتحة
ونمد الكريمة ثم الفاتحة جدا ويتم تغليف الكعكة بالكامل بالكريمة







الصورة النهائية للكعك





ان شاء الله اجربة ,,صراحة اعجبني جدا (:

لاسيما ان البنفسجي لون مفضل عندي

لاتنسوني من الدعاء الطيب

مع السلامة



 


رد مع اقتباس
قديم 11-10-2012, 11:19 PM   #2 (permalink)
المقحم
عضو ذهبي


الصورة الرمزية المقحم
المقحم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 214
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 08-12-2016 (01:03 PM)
 المشاركات : 7,780 [ + ]
 التقييم :  1059
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
افتراضي رد: كيكة طبقات



مشكوره الله يعطيك العافيه


 


رد مع اقتباس
قديم 11-13-2012, 03:54 AM   #3 (permalink)
سمآء
عضو ذهبي


الصورة الرمزية سمآء
سمآء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3350
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 02-26-2013 (09:53 AM)
 المشاركات : 818 [ + ]
 التقييم :  27
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
افتراضي رد: كيكة طبقات



تسلمين حنايا الروح
روعه الكيكه وسهله


 


رد مع اقتباس
قديم 11-14-2012, 04:21 PM   #4 (permalink)
حنايا الروح
عضو ذهبي


الصورة الرمزية حنايا الروح
حنايا الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3307
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 02-01-2016 (12:05 AM)
 المشاركات : 504 [ + ]
 التقييم :  20
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
افتراضي رد: كيكة طبقات



حياكم ربي جميعا


 


رد مع اقتباس
قديم 06-21-2013, 03:04 PM   #5 (permalink)
بنت الشرقية
عضو مبدع


الصورة الرمزية بنت الشرقية
بنت الشرقية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3536
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 08-15-2013 (02:29 PM)
 المشاركات : 261 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: كيكة طبقات



شكرا لك و يعطيك العافية


 


رد مع اقتباس
قديم 07-11-2013, 11:00 PM   #6 (permalink)
سندس
عضو فعال


الصورة الرمزية سندس
سندس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3538
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 08-11-2013 (11:09 AM)
 المشاركات : 147 [ + ]
 التقييم :  10
افتراضي رد: كيكة طبقات



يعطيك العافية


 


رد مع اقتباس
قديم 07-18-2013, 05:44 PM   #7 (permalink)
اكليل الورد
عضو ذهبي


الصورة الرمزية اكليل الورد
اكليل الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2984
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 08-07-2013 (05:59 AM)
 المشاركات : 1,162 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
افتراضي رد: كيكة طبقات



يسلمؤؤؤؤ
الله يعطيييك العآآآآآآآآآآفيه


 


رد مع اقتباس
قديم 03-21-2014, 05:18 PM   #8 (permalink)
حنايا الروح
عضو ذهبي


الصورة الرمزية حنايا الروح
حنايا الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3307
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 02-01-2016 (12:05 AM)
 المشاركات : 504 [ + ]
 التقييم :  20
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
افتراضي رد: كيكة طبقات



نورتوا موضوعي


 


رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
طبقات, كيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة ريش الطاووس همسة شقاوه المطبخ والمأكولات 5 09-01-2012 02:00 PM


الساعة الآن 01:04 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd
الحقوق محفوظة لمنتدى قبيلة عرمان الرسمي 2020م
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
 
 
 

SEO by vBSEO 3.6.0